南安制造“再下南洋”

近年来，我省市场监管部门通过(tōngguò)开展小微企业质量管理体系认证(rènzhèng)提升行动，助力小微企业解决痛点难点问题 三明市圣龙食品有限公司改进后(hòu)的标准化车间 厦门市食药检院为小微企业开展化妆品重金属检测(jiǎncè)。 东南(dōngnán)网6月8日讯（福建日报记者 林智岚(línzhìlán) 文/图）中小微企业占市场主体总量的90%以上，贡献了60%以上的GDP。然而(ránér)，中小微企业往往存在缺乏长期战略规划、质量管理能力较弱等问题。 2019年起，福建省市场监管局开展小微企业质量(zhìliàng)管理(guǎnlǐ)体系认证提升行动（下称“小微企业质量提升行动”），助力小微企业解决(jiějué)管理效能差、质量水平低等难点痛点问题。全省先后出台45项小微企业扶持政策，累计投入经费1346.53万元，帮扶1211家企业开展提升行动，推动200多家小微企业实现了(le)“小升规”（小微工业企业升级为(wèi)规模(guīmó)以上工业企业）。 管理赋能，小作坊“长”成大企业(qǐyè) 抓生产、赶订单、保交付……在位于三明市沙县区的圣龙食品有限公司生产车间内，工人有条不紊地按照(ànzhào)各工种操作(cāozuò)流程忙碌。 “截至目前，公司已实现销售产值(chǎnzhí)5000多万元，是去年全年产值的(de)2.5倍。”三明圣龙食品有限公司总经理伍雁铭介绍。 圣龙食品公司成立于2012年，随着生产经营规模的(de)扩大，粗放式的经营模式和小作坊式生产方式等问题逐渐暴露，无法适应快节奏的市场需求。如何提升(tíshēng)企业经营质效(zhìxiào)，成为摆在企业面前的一道难题。 2022年，沙县小吃产业被纳入全国首批小微企业质量管理体系(guǎnlǐtǐxì)认证提升行动区域(qūyù)试点名单。“我们抱着试试看的态度参与了提升行动，引入质量管理体系，开始(kāishǐ)建立健全一整套的管理体系制度。梳理规范工艺流程、编撰作业指导书、完善记录表单(biǎodān)……推动企业管理从‘经验化’向(xiàng)‘科学化’转变。”伍雁铭谈道。 当时，这些举措在不少员工看来是费时费力(fèishífèilì)、吃力不讨好的“形式主义”工程。但是，在公司管理层(guǎnlǐcéng)的坚持执行下，大家开始真切地感受到质量管理提升(tíshēng)的效力。 通过对原料供应商(gōngyìngshāng)进行分类管理(fēnlèiguǎnlǐ)、建立动态评价机制等措施，公司采购原料合格率从90%上升至98%，客户投诉率大幅下降，间接提升了企业(qǐyè)利润。 尝到甜头后，圣龙食品公司再次转型，推动管理方法进一步向智慧化转变。公司建立“圣龙生产任务管理系统”，将数据分析运用于(yú)精准营销、客户管理、企业(qǐyè)决策等方面，客户投诉从平均每个月10多起降到现在(xiànzài)的基本为零，发展(fāzhǎn)也步入快车道，销售额每年增长10%以上。此外，公司先后(xiānhòu)取得软件著作权专利1项、实用新型专利18项、外观设计专利5项，获评国家高新技术(gāoxīnjìshù)企业等荣誉。 圣龙食品(shípǐn)公司的(de)成功转型，是沙县推动食品小微企业通过提升质量管理水平，实现发展壮大(fāzhǎnzhuàngdà)的一个缩影。目前(mùqián)，沙县共有105家食品小微企业通过试点验收，试点覆盖率达80%。经过3年的努力，沙县小吃产业整体产值(chǎnzhí)从80亿元增长至107亿元，带动餐饮、食品、旅游等多条产业链(chǎnyèliàn)发展，新增就业岗位超过2万个，从业者的年人均收入增长达20%。 辅导(fǔdǎo)下沉，“手把手”助企提质量 泉州南安市(nánānshì)是中国水暖卫浴(wèiyù)产业基地，目前工商注册企业达5000多家。然而，众多中小微企业面临人才匮乏、质量水平不稳定、管理成本较高等(gāoděng)痛点，导致阀门密封性不达标、电镀层脱落等工艺缺陷(quēxiàn)迟迟不能解决，制约行业发展。 “以前，客户总抱怨我们的阀门漏水，但我们自己也不知道问题出在(zài)哪儿。”泉州市皇尔卫浴洁具有限公司负责人张福龙说(shuō)。 2020年起，南安市水暖厨卫产业连续6个年度开展小微企业质量提升行动，4000多家(jiā)(jiā)次企业受益；“一对一(yīduìyī)”帮扶辅导企业50家，其中12家已提升为规上企业。 接受帮扶后，皇尔卫浴(wèiyù)公司(gōngsī)实现从“手工拧螺丝”到“自动锁紧”的提升、从“人工打标”到“智能视觉自动打标”的转变，工作效率提升了70%，每年节省人工成本11万元，产品(chǎnpǐn)一次性合格率提升5%左右，产品漏水问题也大幅改善(gǎishàn)。 类似的(de)成功案例比比皆是。泉州市哥曼尼五金卫浴有限公司通过建立客户投诉(tóusù)(tóusù)数据系统，针对客户投诉问题进行分析整改，投诉件从150起下降至80起。 “此前，我们习惯于用经验来管理，成本高、效率低、效果差，在激烈市场竞争中容易因(yīn)自身原因败下阵来。”福建泉州市(quánzhōushì)辉陶卫浴公司负责人陈伟遵说，通过小微企业质量提升行动，产品标签漏贴、配件错装和漏装投诉率(tóusùlǜ)降低50%，首件报废率下降(xiàjiàng)40%，公司整体(zhěngtǐ)的客诉率从(cóng)0.05%下降到0.02%。2024年，公司营收突破3000万元，从小微企业升格为规上企业。 小微企业质量提升行动开展以来，南安市水暖厨卫行业区域产值从400多亿元(yìyuán)增长至近700亿元；水暖厨卫企业主导或参与制修订国家标准18项。2024年度，南安卫生陶瓷、花洒、软管、卫浴家具、便器水箱(shuǐxiāng)、地漏、智能马桶盖(mǎtǒnggài)等9种产品省级(shěngjí)、市级(shìjí)监督抽查合格率达到100%。 设备共享，“云送检(sòngjiǎn)”解决检测难 “去年，公司新研发的虾肠产品频繁出现胀(zhàng)袋问题，企业内部多次调整工艺仍无法解决，导致(dǎozhì)客户投诉和申请退货。”漳州一家食品企业负责人刘伟说，中小微(wēi)食品企业因检验设备投入高、专业人才短缺，“出厂(chūchǎng)检验难”问题迟迟不能解决。 为此，漳州市食品检验共享实验室技术团队及时介入，发现胀(zhàng)袋主因是杀菌(jūn)温度不足导致耐热芽孢菌残留(cánliú)，随后提供解决方案。“共享实验室不仅帮我们(wǒmen)解了燃眉之急，更让我们掌握了科学的质量控制方法。现在我们的产品合格率稳定在99%以上，客户信任度大幅提升。”刘伟说(shuō)。 用技术设备共享解决中小微(wēi)企业产品检测(jiǎncè)等方面的难题，这种创新举措在我省各地(dì)已经(yǐjīng)遍地开花。考虑到中小微企业建设(jiànshè)高标准检测实验室存在资金、技术和人才壁垒，泉州、三明等地市场(shìchǎng)监管部门联合第三方检测机构，设立“小微企业检测服务窗口”，针对产品标准、质量控制(kòngzhì)、出口认证等环节提供一站式解决方案。这种“送检上门”“减费降负”的做法，不仅提升了小微企业的质量意识，也增强了他们在国内外市场的竞争力。 “特别是在食品、轻工、电子(diànzi)等(děng)细分领域，许多原本缺乏自建实验室能力的企业(qǐyè)，如今能够依托专业检测资源(zīyuán)实现产品质量跃升，迈出从‘做出来’到‘做更好’的关键一步。”漳州市食品检验共享实验室负责人胡银凤说。 开展(kāizhǎn)小微(wēi)企业质量提升行动(xíngdòng)以来，全省为小微企业解决痛点问题1757个，为2185家小微企业免费开展培训(péixùn)覆盖21839人次。2023年以来，省市场监管局为全省7819家企业提供产业优化升级服务，帮助企业降低成本提升产值1394.98万元。 “下一步，我们将推广ISO/IEC17025国际标准贯标行动经验(jīngyàn)，逐步推广可复制可实践的工作经验，以深化实施小微(xiǎowēi)企业提升行动区域(qūyù)试点项目为契机，带动地方特色产业(tèsèchǎnyè)做大做优做强。”省市场监管局认证检测处负责人林文钦说。 记者手记：从“自由生长(shēngzhǎng)”转向“精耕细作” 福建日报记者(jìzhě) 林智岚 通过政府搭建平台，以质量(zhìliàng)(zhìliàng)认证为牵引，引导技术帮扶机构和小微(xiǎowēi)企业按照认证模式(móshì)开展小微企业质量提升行动，推动小微企业持续改进(gǎijìn)质量管理，宏观上的发展趋势也从数量扩张转向质量提升。这场质量意识觉醒的变革，实则是小微企业发展逻辑从“自由生长”向“精耕细作”的跃迁。 在取得显著成效(chéngxiào)的同时，这一行动也存在一些(yīxiē)亟待解决的问题。例如，参与的小微企业要具备建立(jiànlì)质量(zhìliàng)管理体系的基本要件，企业负责人要有强烈的意愿，愿意投入必要的人力、物力和财力。没有真正树立质量意识，就无法感知到质量提升给企业带来的实质意义。 这就需要多方发力，以新产业、新业态、新模式的小微(xiǎowēi)企业作为(zuòwéi)重点服务目标，让更多处于稳步(wěnbù)发展期、急需导入质量管理方法的小微企业参与进来。 小微(xiǎowēi)企业质量提升行动的(de)关键环节，在于技术专家采取的具体帮扶措施是否有力有效、针对性强不强。因此，应督促技术帮扶机构提高服务质量，积极探索适用于不同产业类型、不同发展阶段小微企业的质量认证体系标准(biāozhǔn)、制度和方法；同时，着眼辅导(fǔdǎo)业务能力的提升，构建“监督+激励”双重机制(jīzhì)。 当前(dāngqián)，小微企业质量提升行动正从单个企业向产业供应链乃至区域经济延伸。这一趋势下，综合运用标准计量、认证认可(kě)、检验检测、知识产权等市场监管“工具箱”，可以(kěyǐ)实现精准服务和经验共享(gòngxiǎng)相结合，形成可复制、可推广的“福建经验”。