西安高新区探索“葡萄+蔬菜”套种模式 实现生态与效益双赢

在西安高新区秦渡街道的(de)连片葡萄(pútáo)园里，满眼青翠的葡萄树葳蕤茂盛，而在葡萄架下的荫凉处，绿油油的罗马生菜、紫红相间的罗莎生菜正蓬勃生长。这一“架上葡萄鲜，架下菜飘香”的立体农(nóng)业图景，正是西安高新区联合西安未来云耕农业科技有限公司创新推出的“葡萄林下套种蔬菜”试点项目(xiàngmù)。通过科技赋能与绿色循环理念(lǐniàn)，这片土地正书写着“一亩双收、联农带农”的乡村(xiāngcūn)振兴。 为提升土地综合效益，西安(xīān)高新区(gāoxīnqū)瞄准林下经济，引入农业(nóngyè)科技企业西安未来云耕公司，在秦渡街道试点10亩葡萄园套种高端生菜。项目采用“订单农业”模式，由企业对接肯德基等大型餐饮品牌，以销定产、保价收购，农户无需担忧市场风险。种植的罗马(luómǎ)生菜、结球生菜、罗莎绿生菜和罗莎红生菜均(jūn)通过全球良好农业规范（GAP）认证(rènzhèng)，品质达到国际标准，亩产可达4000斤，每亩投资(tóuzī)成本2500元，收益达5000-5500元。 “葡萄生长周期长，林下空间以往大多(dàduō)闲置。现在套种生菜(shēngcài)，相当于每亩地多‘挤’出一季收入！”高新区农水局相关负责人算了一笔账：葡萄每亩年收益约1.5万元，套种生菜后(hòu)，每亩新增(xīnzēng)纯利润2500-3000元，土地综合收益提升20%以上。 项目的另一大亮点在于生态效益(shēngtàixiàoyì)。采收后的生菜叶经粉碎直接还(hái)田(háitián)，转化为葡萄生长的天然(tiānrán)有机肥，既减少化肥使用量，又提升土壤肥力。“生菜根系浅，与葡萄错位生长，互补水肥需求，形成‘以菜养藤、以藤护菜’的良性循环。”未来云耕技术负责人介绍，这种模式不仅降低(jiàngdī)种植成本，还让葡萄品质更优，实现“绿色增值”。 目前(mùqián)，试点项目(xiàngmù)已(yǐ)种植10亩，通过土地流转、务工增收、技术培训等方式，户均年增收超(chāo)万元。种植户姬大哥感慨：“以前种葡萄要自己跑销路，现在套种蔬菜，企业包技术、包收购，收入稳当还翻番！” 西安高新区计划以(yǐ)此次试点为起点，未来三年推广(tuīguǎng)套种面积至2000亩，预计可(kě)带动500户农户增收(zēngshōu)，年新增产值超千万元。农水局还将联合企业搭建技术培训平台，推广标准化种植流程，让更多农户掌握“葡萄+生菜”的“黄金搭档”技术。 从10亩试验田到2000亩推广(tuīguǎng)蓝图，西安高新区以科技赋能传统农业(nóngyè)，走出一条“空间集约化、生产标准化、产销一体化”的现代农业(xiàndàinóngyè)新路径。这一模式不仅破解了(le)耕地资源紧张难题，更通过联农带农机制，让农民共享产业升级(shēngjí)红利，为乡村振兴注入持久动力。未来，高新区将持续深化农业供给侧改革，推动(tuīdòng)“农业+科技”“农业+生态”“农业+品牌”深度融合，打造全国都市型(dūshìxíng)现代农业创新高地，让田野上的“绿色财富”惠及千家万户。 （中国日报陕西(shǎnxī)记者站 秦峰|周玮漪）